
Ricetta Christmas Star - Tempo di preparazione: 15 minuti Difficoltà: 1 / 5 Calorie a porzione: 237 - Ingredienti: 250 gr pandoro, 250 gr di ricotta, 10 cucchiai di zucchero, 2 fettine di cedro candito, cannella q.b., una pesca sciroppata, palline argentate e o dorate q.b., bagna all Alchermes q.b. Le quantità sono da intendersi per 8 porzioni. Preparazione:Tagliare la base del pandoro lasciandogli la forma di stella, scavandolo all’interno e bagnare con l’alchermès. Preparare la farcia mescolando la ricotta, il cedro candito, la cannella e le pesche sciroppate tagliate a spicchi sottili fino ad ottenere una crema. Decorare con pandoro sbriciolato e palline argentate.
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